Energie

Suivi des consommations

Le suivi des consommations énergétiques (coûts, kWh pour l’énergie, L pour le carburant) et de l’empreinte carbone (Tonne équivalent CO2) permet de :

  • Connaître et calculer les charges liées aux consommations d’énergie.
  • Déterminer et adapter les actions qui devront être mises en place afin de les réduire.
  • Sensibiliser les collaborateurs sur leurs pratiques.
  • Valoriser auprès des salariés et clients les quantités évitées, valorisées,…
  • Participer à des programmes de compensation carbone.

Tableau de suivi des consommations

Bon à savoir

L’association Mocamana propose un dispositif qui permet à tous (particulier, entreprises, institution) de compenser les émissions de CO2 de ses activités.
Renseignez le nombre de km annuels effectués puis versez une compensation financière (déductible des impôts) pour replanter des arbres. Contact : 79 37 60/77 34 36 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

La démarche NégaWatt

La démarche NégaWatt repose sur 3 principes à considérer dans l’ordre suivant :

  • Sobriété dans la conception et les usages
  • Efficacité des systèmes énergétiques
  • Production d’énergie renouvelable

La sobriété énergétique

La sobriété énergétique consiste à prioriser les besoins pour limiter les consommations d’énergie.

Agir sur la conception du bâtiment

Améliorer les usages

  • Respecter une température de consigne de climatisation de 25°C ou inférieure à 5°C à la température extérieure. Afficher la température pour sensibiliser les clients et le personnel.

    Bon à savoir

    Augmenter de 1 °C la température de consigne permet d’économiser 10% de consommation énergétique de la climatisation.

  • Eteindre l’intérieur des locaux et l’enseigne de la devanture entre Xh et Yh
  • S’assurer lors de la fermeture de l’établissement que l'ensemble des appareils électriques sont éteints et non en veille (coupure centralisée, multiprises…)
  • Paramétrer la veille des appareils informatiques pour limiter leur consommation d'énergie pendant leur inutilisation (PC, imprimante…)

    Bon à savoir

    Le projet de réglementation énergétique des constructions (RENC) fixe la puissance maximale installée d'éclairage à 12 W/m² dans les locaux d'exposition ou de vente et 8W/m² dans la partie administrative pour les commerces.

  • Respecter les températures d’utilisation des appareils froid. Pour la congélation, la température de consigne doit être réglée à -18 °C, un réglage à -23°C consomme 25% d'énergie en plus. Pour le froid positif, la température des vitrines et appareils frigorifiques, doit être à +2 ou +3°C. 1 degré de plus équivaut à 2 % de consommation en plus.
  • Isoler les vitrines frigorifiques
  • Installer des variateurs de lumière et/ou des détecteurs de présence et/ou une minuterie pour limiter l'éclairage inutile

Télécharger le guide des écogestes " comment réduire durablement sa facture d’électricité "

L'efficacité énergétique

Elle consiste à utiliser des équipements performants énergétiquement.

Lors de l’achat

Se référer à l’étiquette énergétique calédonienne

L’étiquette énergétique calédonienne classe en 3 catégories les consommations des équipements provenant d’Europe, d’Australie ou de Chine, en tenant compte de nos conditions locales (notamment la température).

 

Les étiquettes énergétiques européennes : optez pour un appareil de classe A sur les anciennes étiquettes (échelle de A à G) ou A+++ sur les nouvelles étiquettes (échelle de A+++ à D).

Télécharger la fiche " étiquette énergie Nouvelle-Calédonie "

Acheter des éclairages basse consommation : remplacer au fur et à mesure les ampoules à incandescence ou hallogènes par des éclairages fluocompacts ou LED. Choisir des lampes de plus de 50 lumens/watt avec un indice IRC > 80. Rex Tonton Jules

Choisir une climatisation avec un compresseur type inverter, de puissance adaptée à la surface de la pièce et aux usages, de coefficient EER > 3.

Télécharger la fiche « mieux choisir sa climatisation individuelle »

Installer des autocollants fluorescents pour éclairer la vitrine sans besoin d’énergie.

Pendant la vie des appareils

Mettre en place un contrat de maintenance pour les équipements

Entretenir à minima une fois par an les équipements (climatisation, vitrine frigorifiques,…). L’entretien permet de :

  • Augmenter la durée de vie de l’appareil
  • Diminuer la consommation d’énergie de 25% par rapport à un matériel non entretenu
  • Limiter les pannes

Télécharger la fiche « maintenance des systèmes de climatisation »

Contrôler les échangeurs thermiques des appareils générant du froid ou du chaud (réfrigérateur, vitrine...)

En dehors du passage du professionnel assurant la maintenance des vitrines frigorifiques, dépoussiérer régulièrement les condenseurs des vitrines frigorifiques (nettoyage des grilles) et vérifier régulièrement l'état des joints des vitrines frigorifiques.

Retour d'expérience de passion Macarons sur l'entretien des appareils

Les énergies renouvelables

Installer un chauffe-eau solaire pour produire de l’eau chaude

Bon à savoir

Le gouvernement a adopté en 2016 le schéma pour la transition énergétique. L’un des objectifs est de produire 20% d’électricité à partir d’énergie renouvelable d’ici 2030 (hors industrie métallurgique).

L'écomobilité

L’écomobilité permet d’économiser les dépenses de carburant et d’entretien du véhicule, de diminuer les embouteillages, de diminuer la pollution de l’air et de lutter contre les gaz à effet de serre.

Privilégier les transports en commun ou le co-voiturage www.covoiturage.nc

Bon à savoir

En ville, une conduite souple et moins rapide permet d’économiser jusqu’à 40% de carburant.

Pour les trajets cours, utiliser les modes doux : le vélo ou la marche à pied.
FB : Droit au vélo NC

Bon à savoir

En 2019, la ligne 1 Néobus reliera le Médipôle à la baie de la Moselle.
23 stations, 13.3 km de longueur, 6 km de piste cyclable, un bus toutes les 5mn en heure de pointe, 35 minutes de trajet départ-arrivée.

Se former à l’éco-conduite

Mutualiser les livraisons
Lien vers la page économie circulaire

La charte écomobilité en Nouvelle-Calédonie
Liste des actions écomobilité
Charte d'engagement écomobilité NC

Liens :